बासमती चावल की कीमतों में उछाल

07-May-2025 03:19 PM

बासमती चावल की कीमतों में उछाल
★ भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव के चलते बासमती चावल की कीमतों में हाल ही में 8-10% की वृद्धि हुई है।
★ सऊदी अरब, ईरान और यमन से आयातकों ने आपूर्ति में संभावित बाधाओं के डर से भारत से खरीद बढ़ा दी है।
★ पिछले 15 दिनों में, बासमती चावल1509 किस्म की थोक कीमत रुपए 53 प्रति किलोग्राम से बढ़कर रुपए 59 हो गई है। स्टीम्ड बासमती रुपए 62-63 से बढ़कर रुपए 69 प्रति किलोग्राम हो गया है। खुदरा स्तर पर सेला रुपए 75 और प्रीमियम बिरयानी किस्म रुपए 80 प्रति किलोग्राम तक पहुंचा।
★ सितंबर 2024 में भारत द्वारा न्यूनतम निर्यात मूल्य (MEP) लागू करने के बाद वैश्विक खरीदारों ने पाकिस्तान से खरीदारी शुरू कर दी थी, जिससे भारत में कीमतें गिर गई थीं। बढ़ते राजनीतिक तनाव के कारण खरीदार फिर से भारत की ओर रुख कर रहे हैं, जिससे कीमतों में तेजी आई है।
★ वैश्विक चावल बाजार में डर है कि भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते तनाव से बासमती चावल की आपूर्ति बाधित हो सकती है, जिससे लागत बढ़ेगी।
★ इस स्थिति से अमेरिका के आयातक भी प्रभावित हुए हैं, जो संभावित टैरिफ परिवर्तनों से पहले स्टॉक बढ़ा रहे हैं।
★ अगर यह तनाव और बढ़ा तो कीमतों में और तेजी की उम्मीद की जा सकती है।