वैश्विक दाल बाज़ार अपडेट
22-Dec-2025 08:01 AM
वैश्विक दाल बाज़ार अपडेट
मटर: स्थिर से मज़बूत रुख पर सप्ताह समाप्त
★ अंतरराष्ट्रीय मटर बाज़ार में सप्ताह का कारोबार स्थिर से थोड़ा मज़बूत रुख के साथ बंद हुआ। छुट्टियों के मौसम को देखते हुए निर्यातक रक्षात्मक रणनीति अपनाए हुए हैं।
★ भारत की स्थिति पर विशेष नज़र। हालांकि रबी दालों और चने की बुआई पिछले साल से आगे है, लेकिन सरकारी उम्मीदों के अनुसार बड़ी बढ़ोतरी की संभावना कम दिख रही है।
★ बुआई हाल के पाँच साल के औसत तक पहुँचने में संघर्ष कर रही है।
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मसूर: प्रतिस्पर्धा से दबाव
★ अंतरराष्ट्रीय मसूर बाज़ार में सप्ताह के अंत में नरमी देखी गई। दिसंबर और जनवरी की छुट्टियों के कारण कारोबार गतिविधियां सीमित रहीं।
★ कनाडा में किसानों के पास स्टॉक पिछले साल की तुलना में काफ़ी अधिक है, लेकिन किसान धैर्य बनाए हुए हैं, जिससे प्रोसेसरों और निर्यातकों की तात्कालिक ज़रूरतों के अनुरूप भाव संतुलित बने हुए हैं।
★ इसके बावजूद, हरी मसूर के निर्यात भाव और किसानों को मिलने वाली कीमतें 2019–20 सीज़न के बाद के सबसे निचले स्तर पर हैं।
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काबुली चना: वैश्विक प्रतिस्पर्धा बढ़ी
★ अंतरराष्ट्रीय चना बाज़ार में हालिया नरमी बनी रही। संभावित मांग के लिए प्रतिस्पर्धा बढ़ने से कीमतों पर दबाव है।
★ भारत के निर्यातक अधिक आक्रामक मूल्य निर्धारण कर रहे हैं, क्योंकि मौजूदा रबी सीज़न में बेहतर बुआई और पैदावार की उम्मीद है।
★ 13 दिसंबर तक दालों की कुल बुआई 1.1541 करोड़ हेक्टेयर से बढ़कर 1.1711 करोड़ हेक्टेयर हो गई। इसमें चने की बुआई 81.67 लाख हेक्टेयर से बढ़कर 84.91 लाख हेक्टेयर दर्ज की गई है।